*Valores para modalidade presencial
(Unidades Boa Viagem e Espinheiro)
Bruschetta
R$ 35,90
Fatias do legítimo pão italiano, cobertas com tomates frescos ao molho balsâmico e aos quatro queijos.
Mozzarella alla Caprese
R$ 72,40
Muçarela de búfala em fatias com laminas de tomates frescos temperadas ao azeite de orégano e azeitonas. (Acompanha torradas.)
Reggiana Gorgonzola
R$ 63,00
Massa rústica de pizza, coberta com crosta de parmesão Grana Padano e queijo gorgonzola.
R$ 60,70
Temperado ao molho mostarda com rúcula fresca e cobertocom legítimo parmesão Grana Padano®. (Acompanha torradas.)
R$ 60,70
Temperado ao molho de alcaparras e coberto com legitimo parmesão Grana Padano®.
(Acompanha torradas.)
R$ 42,60
Pizza bianca acompanhada de dip de molho bolonhesa gratinado com parmesão Grana Padano®.
Couvert Italiano
R$ 39,00
Produtos sazonais, consulte o graçom.
Insalata di Gamberi
R$ 67,40
Camarões dourados, folhas selecionadas, lascas de parmesão Grana Padano®, lâminas de tomates frescos, temperada com molho Ceasar, acompanhada de torradas de pão italiano suavemente temperadas com manteiga de alho.
Panzanella
R$ 45,70
Croutons de pão italiano temperado com alho, alcaparras, tomates frescos, pepino japonês, cebola roxa e queijo parmesão Grana Padano® ao molho de vinagre branco.
(Salada típica da região da Toscana.)
Insalata Caprese
R$ 68,10
Cubos de muçarela arela de búfala e tomate cereja, presunto tipo Parma, folhas selecionadas de alface, rúcula e manjericão, azeitonas pretas temperadas ao azeite de redução balsâmico.
(Acompanha crostini de massa integral.)
Raviolone di Parma
R$ 62,30
Ravioles recheados com presunto tipo parma e muçarela de búfala ao molho de pomodori italiani.
Spaghetti com Polpetti
R$ 75,50
Spaghetti grano duro com suculentas almôndegas de carne ao molho de pomodori italiani.
Tortelloni di Ricota
R$ 51,80
Tortelone de ricota e espinafre, temperado ao molho de vinho branco, cubos de tomate cereja e anéis de alho poró.
Lasagna di Carne
R$ 66,10
Lâminas de massa intercaladas com molho ragu, gratinadas com queijo parmesão Grana Padano®.
Lasagna Doppio Sugo
R$ 66,60
Lâminas de massa intercaladas ao molho de pomodori italiani, bechamel, presunto cozido e muçarela gratinada com legítimo parmesão Grana Padano®.
Lasagna Verde ai 4 Formaggi
R$ 75,50
Lâminas de massa intercaladas com molho de quatro queijos.
Pane Italiano Ripieno
R$ 94,60
Pão bola italiano recheado com camarões dourados envolvidos em creme de Catupiry® acompanhado de fettuccine caseiro ao molho de manteiga fresca.
Spaghetti – Fettuccine – Gnocchi
aos molhos de:
Gamberetti (R$ 80,60)Molho de tomate italiano com camarões levemente apimentado.
4 Formaggi (R$ 78,10) Molho quatro queijos.
Pomodoro (R$ 41,00) Molho de tomate italiano.
Carbonara (R$69,00) Molho de bacon e ovos.
Ragu di Carne (R$ 61,90) Molho clássico bolonhesa.
Filetto alla Parmigiana
(Individual)R$ 95,60 (2 pessoas)R$ 156,00
Filé mignon a milanesa gratinado com molho pomodori italiani, mussarela e parmesão Grana Padano®. Acompanha fettuccine.
Filetto alla Cordon Bleu
R$ 76,70
Filé mignon (ou filé de peito de frango) a milanesa recheado com presunto, mussarela e provolone acompanhado de arroz a grega e batatas sauté.
Filetto alla Mostarda
(Individual)R$ 89,50 (2 pessoas)R$ 130,20
Medalhão de filé mignon ao molho de mostarda amarela acompanhado de arroz de cebola queimada e batatas cozidas.
Filetto al Vino
(Individual)R$ 97,20 (2 pessoas)R$ 140,80
Medalhão de filé mignon ao molho de vinho tinto acompanhado de fettuccine fresco caseiro.
Polpettone
(Individual)R$ 68,70 (2 pessoas)R$ 114,40
Polpettone recheado com mussarela e provolone, gratinado com molho pomodori italiani e parmesão Grana Padano®. Acompanha spaghetti grano duro.
Filetto ai 4 Formaggi
(Individual)R$ 104,40 (2 pessoas)R$ 149,50
Medalhão de filé mignon ao molho 4 queijos acompanhado de fettuccine fresco caseiro e batatas cozidas ao vapor.
Filetto ai Funghi
(Individual)R$ 101,50 (2 pessoas)R$ 142,40
Medalhão de filé mignon ao molho de vinho tinto e funghi porcini acompanhado de fettuccine fresco caseiro.
Risotto ai Funghi Porcini
(Individual)R$101,50 (2 pessoas)R$ 135,80
Risoto de riso arbóreo com funghi porcini acompanhado de medalhão de filé mignon ao molho de vinho com funghi.
Fettuccine al Salmone
R$ 104,20
Posta de filé de salmão grelhado ao molho de anchovas e gergelim acompanhado de fettuccine caseiro no mesmo molho.
Garoupa Belle Meuniere
R$ 103,90
Filé de garoupa grelhada com camarões, alcaparras e champignon, acompanhada de arroz branco.
Spaghetti ai Frutti di Mare
R$ 72,00
Espaguete grano duro ao molho de pomodori italiani com camarões, peixe, mariscos e polvo.
Aragosta Tomaselli
R$ 96,50
Lagostim grelhado na manteiga acompanhada de batatas sauté
Filettino
R$ 55,00
Cubinhos de filé grelhados acompanhados de arroz branco e batata frita
(ou purê de batata).
Pesce
R$ 65,00
Filé de garoupa empanado acompanhado de arroz branco e purê de batatas.
Mini Pollo
R$ 55,00
Cubinhos de peito de frango gralhados acompanhados de espaguete ao molho pomodoro (ou molho branco).
Mini Lasagna di Carne
R$ 44,00
Folhas de massa intercaladas com recheio bolonhesa gratinada com parmesão.
Gnocchi Ragu di Carne
R$ 52,00
Nhoque de Batata ao molho bolonhesa.
Italico
R$ 99,10
Molho de tomate, muçarela, presunto, milho, champignon e orégano.
Della Laguna
R$ 92,70
Molho de tomate, muçarela, salame tipo italiano, ricota e orégano.
Florence
R$ 109,40
Molho de tomate, muçarela, presunto, salame pepperoni, azeitonas pretas, parmesão e orégano.
Capricciosa (Média) R$ 55,70
Capricciosa (Grande) R$ 92,70
Molho de tomate, muçarela, presunto, ovos cozidos, cebola, azeitonas pretas e orégano.
Mozzarella (Média) R$ 49,20
Mozzarella (Grande) R$ 82,00
Molho de tomate, muçarela e orégano.
4 Formaggi (Média) R$ 61,80
4 Formaggi (Grande) R$ 103,00
Molho de tomate, muçarela, provolone, gorgonzola, ricota fresca e orégano.
Pollo Catupiry (Média) R$56,00
Pollo Catupiry (Grande) R$ 96,30
Molho de tomate, muçarela, frango esfiado, Catupiry® e orégano.
Calabrese (Média) R$ 51,10
Calabrese (Grande) R$ R$ 85,10
Molho de tomate, muçarela, linguiça calabresa e orégano.
Margherita (Média) R$ 49,20
Margherita (Grande) R$ 82,00
Molho de tomate, muçarela, rodelas de tomate e manjericão.
Marinara (Média) R$ 54,20
Marinara (Grande) R$ 90,20
Molho de tomate, muçarela, alho e orégano.
Pepperoni (Média) R$ 59,90
Pepperoni (Grande) R$ 99,70
Molho de tomate, muçarela, salame pepperoni, cebola e orégano.
Diavola (Média) R$ 53,10
Diavola (Grande) R$ 88,50
Molho de tomate, muçarela, salame italiano, azeitonas pretas e orégano.
Rucola (Média) R$ 54,60
Rucola (Grande) R$ 91,00
Molho de tomate, muçarela, tomates secos, rúcula e orégano.
Napoletana (Média) R$ 60,60
Napoletana (Grande) R$ 101,00
Molho de tomate, muçarela, anchovas e orégano.
Tonno Cipolla (Média) R$ 56,30
Tonno Cipolla (Grande) R$ 93,70
Molho de tomate, muçarela, atum, cebola e orégano.
La Gondola (Média) R$ 74,70
La Gondola (Grande) R$ 124,40
Molho de tomate, muçarela de búfala, palmito, presunto, tomates secos e manjericão.
Tomaselli (Média) R$ 61,70
Tomaselli (Grande) R$ 102,80
Molho de tomate, muçarela de búfala, linguiça toscana, berinjela ao forno, salame pepperoni e orégano.
Lombardia (Média) R$ 70,40
Lombardia (Grande) R$ 117,30
Molho de tomate, muçarela, lombo canadense, salame pepperoni, rodelas de tomate, coberta com queijo do reino e orégano.
Pizza Caprese (Média) R$ 69,40
Pizza Caprese (Grande) R$ 115,60
Molho de tomate, muçarela, rodelas de tomate, manjericão, fatias de muçarela de búfala e pesto de azeitonas pretas.
Parma (Média) R$ 53,60
Parma (Grande) R$ 89,30
Molho de tomate, muçarela, presunto tipo Parma e orégano.
Parmigiana (Média) R$ 63,10
Parmigiana (Grande) R$ 105,10
Molho de tomate, muçarela, muçarela de búfala, rúcula, azeitonas pretas, Parmesão Grana Padano®, tomates secos e orégano.
Spiaggia (Grande) R$ 119,10
Molho de tomate, muçarela, salmão desfiado temperado, folhas de rúcula, tomates cereja, raspas de limão siciliano coberta com queijo parmesão Grana Padano®.
Gamberi Catupiry (Média) R$ 73,10
Gamberi Catupiry (Grande) R$ 121,70
Molho de tomate, muçarela, camarões dourados, Catupiry® e orégano.
Speciale (Média) R$ 58,70
Speciale (Grande) R$ 97,70
Molho de tomate, muçarela, lombo canadense, rodelas de tomate, Catupiry®, orégano e bordas crocantes com gergelim.
*Tamanho Médio
Origano R$ 55,00
Massa integral, polpa de tomate italiano, muçarela de búfala e orégano.
Tricolore R$ 60,10
Massa integral, polpa de tomate italiano, muçarela de búfala, tomates secos e rúcula.
Basilico R$ 55,20
Massa integral, polpa de tomate italiano, muçarela de búfala e manjericão.
Mari e Monti R$ 63,00
Massa integral, polpa de tomate italiano, muçarela de búfala, atum, ricota e orégano
Veneta R$ 60,50
Massa integral, polpa de tomate italiano, muçarela de búfala, champignon, presunto e orégano.
Tropicale R$ 76,70
Massa integral, polpa de tomate italiano, muçarela de búfala, tomates secos, palmito e manjericão.
*Tamanho Médio
Cabana R$ 40,80
Massa, muçarela, canela em pó, banana, leite condensado e açúcar.
Cioccolato R$ 73,10
Massa, chocolate ao leite, granulado.
Romeo e Giulietta R$ 58,60
Massa, muçarela, goiabada e Catupiry®.
Tortinha Light de Morango R$ 27,30
Tortinha light a base de ricota envolvida com gelatina de morango decorada com calda de morango.
Fragole al Gelato R$ 28,70
Sorvete de creme servido em taça coberto com morangos flambados em calda de laranja.
Petit Gateau R$ 23,00
Bolinho de chocolate com recheio cremoso acompanhado de sorvete com calda de chocolate.
Tiramisu R$ 34,20
Típica sobremesa italiana de café recheado com mascarpone e coberto com chocolate e chantili.
* Receita Original da mãe do Sr. Tomaselli
Muffin al Cioccolato R$ 26,50
Bolinho quente de chocolate e sorvete de creme servidos em taça com chantilly e calda de chocolate.
Mousse de Ninho R$ 17,70
Mousse cremoso de leite Ninho coberta com creme de Nutella.
Mousse de chocolate R$ 23,30
Pudim de Leite R$ 17,60
Sorvete Artesanal Tomaselli (1 Bola) R$ 11,20
Sorvete Artesanal Tomaselli (2Bolas) R$ 14,60
(Consultar sabores)
Cassatas R$ 17,80
Fatia de sorvete coberta com chocolate zerado nos sabores de creme e chocolate ou menta e chocolate.
Milk shake R$ 18,90
Sorvete batido com leite. (Consultar sabores)
Tartufos R$ 20,60
Bolo de sorvete polvilhado com chocolate em pó no sabor menta. (Consultar sabores)
Destilados
Vodka Importada R$ 11,80
Vodka Nacional R$ 11,70
Vodka Nacional (Garrafa) R$125,40
Bacardi R$ 7,80
Bacardi (Garrafa) R$ 108,50
Gin Nacional R$ 6,90
Gin Importado R$ 18,20
Pitu R$ 5,80
Pitu Gold R$ 9,10
Cachaça Especial R$12,00
Cocktails
Caipirinha R$ 11,50
Caipifruta R$ 23,20
Caipiroska R$ 18,20
Caipiríssima R$ 14,60
Caipiroska Importada R$ 28,50
Aperol Spritz R$ 10,50
Cocktail de Frutas(Sem álcool) R$ 13,80
Cocktail de Frutas (Com álcool) R$ 14,60
Whiskies
Chivas Regal R$ 24,00
Chivas Regal (Garrafa) R$ 246,00
Old Parr R$ 19,80
Old Parr (Garrafa) R$ 255,80
Buchanans 12 R$ 222,50
Buchanans 18 R$ 612,00
Johnnie Walker Black R$ 24,30
Johnnie Walker Black (Garrafa)
R$ 279,50
Johnnie Walker Red R$ 18,70
Johnnie Walker Red (Garrafa) R$ 211,50
White Horse R$ 13,90
White Horse (Garrafa) R$ 178,60
Teacher`s R$ 19,30
Teacher`s (Garrafa) R$ 184,70
Licores
Frangélico R$ 20,70
Amarula R$ 24,20
Quarenta y Tres (43) R$ 15,40
Cointreau R$ 14,50
Peach Tree R$ 15,70
Drambuie R$ 23,00
Diversos
Martini R$ 9,80
Sambuca R$ 38,30
Fundador (Conhaque) R$ 19,20
Campari R$ 11,70
Chopp R$ 11,50
Cerveja Long Neck R$ 13,10
Café Expresso R$ 9,80
H2OH! R$ 10,60
Suco de Uva 250ml R$ 21,20
Suco de Uva 500ml R$ 27,20
Limonada Suíça R$ 12,90
Limonada Suíça(Jarra) R$ 21,50
Água de Coco R$ 7,70
Água de Coco (Jarra) R$ 15,40
Água Mineral R$ 8,00
Refrigerante Lata R$ 10,10
Suco de Fruta R$ 11,00
Suco de Fruta (Jarra) R$ 19,60
Itália
Lambrusco Tinto R$ 72,00
Le casine Sangiovese R$ 115,00
Trufle Hunter Leda Barbera d’Asti DOCG R$ 144,00
Le Casine Montepulciano R$ 119,00
Forte Ambrone Rosso R$ 125,00
Le Casine Chianti R$ 133,00
A. Mare Primitivo R$ 139,00
Don Giovanni Chianti Clássico DOCG Galo Nero R$ 306,00
Trulli Terra Rossa Primitivo di Manduria R$ 262,00
Trufle Hunter Leda Barbaresco DOCG R$ 410,00
TruflerHunter Leda Barolo DOCG R$ 506,00
Argentina
San Telmo R$ 80,00
Alambrado Etiqueta Negra R$ 130,00
Norton Reserva R$ 156,00
Altosuor R$ 159,00
Portugal
Castelo de Pias R$ 78,00
Reguengos DOC R$ 87,00
Putos R$ 88,00
Monsaraz DOC R$ 97,00
Da Pipa R$ 98,00
Sonate R$ 99,00
Júlia Florista R$ 102,00
Tons Duorum R$ 118,00
José Piteira R$ 120,00
Casa de Cambres R$ 138,00
José Piteira Grande Escolha R$ 142,00
Bom Juiz Reserva R$ 260,00
Mariana Herdade do Rocim R$ 196,00
Marques de Borba Colheita R$ 160,00
Espanha
Don Roman R$ 127,00
Marquês de Tomares Excellence Doc R$ 137,00
Petit Vega 8 Meses R$ 168,00
Marquês de Tomares Crianza R$ 194,00
Chile
Tierruca Carmenère R$ 92,00
Tierruca Cabernet Sauvignon R$ 92,00
Tierruca Merlot R$ 92,00
Alto Tierruca Reserva R$ 108,00
Petirrojo Reserva Cabernet Sauvignon R$ 132,00
Perez Cruz Grand Reserva R$ 135,00
Telmo e Ruth Grand Reserva R$ 199,00
Brasil
Don Guerino Sinais | Alto Feliz/Serra Gaucha Cabernet Sauvignon R$ 89,00
Don Guerino Sinais | Alto Feliz/Serra Gaucha Merlot R$ 89,00
Dom Cândido Autentico | Vale dos Vinhedos Cabernet Sauvignon R$ 110,00
Dom Guerino Reserva | Alto Feliz/Serra Gaucha Cabernet Sauvignon R$ 144,00
Dom Cândido 4° Geração | Vale dos Vinhedos Marselan R$ 187,00
Uruguai
Elegido Tannat/Merlot R$ 92,00
Reserva Familiar Tannat R$ 122,00
Montes Toscanini Criado en Roble Blend (15 meses) R$ 264,00
Garzon Reserva R$ 265,00
Brancos
Lambrusco R$ 72,00
Manchese Montefusco R$ 128,00
Reguengos DOC R$ 87,00
Putos R$ 88,00
Sonante R$ 99,00
Loureiro DOC R$ 108,00
Tierruca Sauvignon Blanc R$ 92,00
Tierruca Chardonnay R$ 92,00
Petirrojo Reserva Chardonnay R$ 132,00
Petirrojo Reserva Sauvgnon Blanc R$ 132,00
Oscar Haussmann Riesling Dry R$ 153,00
Vinhos de Sobremesa
Porto Messias Ruby R$ 22,00
Porto Messias Tawny R$ 22,00
Justinos Madeira (3 Anos) R$ 24,00
Garrafas Especiais
Meia Garrafa Vinho Branco ou Tinto R$ 56,00